Kıbrıs ve Kaçak Avcılığın Pençesinde Yok olan Pulyalar

Kıbrıs a özel tüketilen bir meze çeşidi var. sadece meze değil, turşusundan fümesine çeşit çeşit yiyecekleri yapılan tek bir kuş türüne has yerel bir yiyecek kültürü. Pulya adında limondan bile küçük, minicik bir kuşla...